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Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable en cuisine pour découper et émincer la viande, poisson, fruits et légumes.
Fiche technique
• Longueur de la lame : 22 cm
• Longueur totale : 36 cm
• Poids : 229 gr
• Matériau de la lame : Forgé en Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Épaisseur de 3 mm ; Dureté Après traitement thermique: 59/60 HRC; Certificat Catra : Très bien
• Poignée : Polymère technique avec finition satinée
• Détails : Aiguisage : Lisse, sans dents
• Packaging : Blister