CAFÉ - Odisha
CAFÉ - Odisha
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Un café venu d’Inde - 250 g
Origine
L’Odisha est originaire de la vallée d’Araku, en Inde orientale. Les caféiers grandissent sur des monts ferrugineux à près 1200 m d’altitude. C’est un partenariat important pour L’Arbre à Café puisque nous conseillons, depuis 6 ans, les 5000 cultivateurs de la tribu des Adivasi dans leur évolution vers une caféiculture plus qualitative et notamment vers la biodynamie. Ce café issu de deux parcelles est le résultat d’une agriculture engagée pour l'environnement et d’une relation direct producteur.
Profil
Un café gourmand, épicé aux notes caramélisées et fruits rouges. On l'aime pour son accessibilité et sa délicatesse aromatique.
Je n’ai jamais aimé le café, j’ai toujours considéré que c’était une boisson pour les grands, mais avec Hyppolite, le café, c’est différent.
D’abord son approche visionnaire et précurseur qui force le respect, ensuite sa passion pour les goûts, enfin sa rigueur et son acharnement à aller chercher encore et toujours ce qui fera demain sortir le café de son terme générique.
Comme un vin, Hyppolite et ses équipes travaillent le café pour en faire ressortir la substantifique moëlle et faire aimer le café à tous…même à ceux qui ne veulent pas trop grandir…
Frais de port : 6€
Livraison en 72h en France métropolitaine, livraison offerte dès 100€ chez L'Arbre à café
Délai d'expédition : 12h
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