Ce coffret contient : 1x tablette "Noir 65% et piment de Maison Malnou"- 80g, 1x tablette "blanc de Noir et piment de Maison Malnou"- 80g, 1x tablette "blanc de noir" - 80g

Noir 65% et piment de Maison Malnou : Les fèves de cacao de nos partenaires sont ici transformées en notre chocolat noir 65% et mariées au piment fumé au bois de hêtre, cultivé, affiné et fumé par Maison Malnou, dans le Béarn.
Le fumage au bois de hêtre procure au piment des notes empyreumatiques et végétales donnant à ce chocolat noir une sapidité complexe et singulière. Un duet entre artisans qui cultivent la différence.
Ingrédients: fèves de cacao et beurre de cacao (65%), sucre bio, piment fumé au bois de hêtre. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Blanc de Noir et piment de Maison Malnou : Blanc de Noir et Piment de Maison Malnou
Les fèves de cacao de nos partenaires sont ici transformées en notre chocolat Blanc de Noir, parsemé d'une fine pluie de piment fumé au bois de figuier, cultivé, affiné et fumé par Maison Malnou, dans le Béarn.
Fort d'un savoir-faire unique, garantissant un piment aux couleurs éclatantes et aux arômes complexes, Maison Malnou nous offre ici une occasion unique de créer un chocolat blanc pas comme les autres, à la robe tricolore et à la sucrosité piquante!
Ingrédients: fèves de cacao et beurre de cacao (41%), sucre bio, poudre de lait de brebis d'Aveyron, piment fumé au bois de figuier, vanille de Madagascar. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Blanc de noir : Dans notre atelier, nous pressons soigneusement les fèves de cacao de la Hacienda Rio Ducle pour en extraire un beurre blond, non filtré, gorgé d’arômes.
Associé à du lait de brebis d’Aveyron, d’une pointe de vanille et parsemé d’éclats de fèves torréfiées, notre chocolat blanc de noir allie douceur lactée et puissance cacaotée.
Ingrédients: fèves de cacao et beurre de cacao (41%), sucre bio, poudre de lait de brebis d'Aveyron, vanille. Peut contenir des traces de fruits à coques.