Une révolution dans le monde des trancheuses électriques
L'originalité de Home Line PLUS réside dans le design innovateur : des lignes essentielles et arrondies définissent une forme presque futuriste, exalte le rouge incomparable de Berkel. Conçue pour étonner et émerveiller mais surtout pour être montrée, matériaux, fournitures de sécurité et qualité de découpe hérités du monde professionnel se concentrent dans ses dimensions extrêmement compactes.
Home Line Plus: Berkel porte les performances et le Design en cuisine, avec un look moderne et futuriste. Cette ligne de trancheuses domestiques est l’essence du savoir-faire de l'équipe technique Berkel, des exigences de fonctionnalité et des normes de sécurité et d'entretien les plus élevées.
Home Line Plus est l'évolution de la technologie des trancheuses Berkel pour une expérience unique en cuisine en mesure de garantir de grandes performances de coupe pour chaque type d'aliment : charcuteries, poissons, fromages, fruits, légumes et pain.
PERFORMANCES
- Épaisseur minimum de la dernière tranche pour éviter au maximum le gaspillage
- Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche
- Plan incliné qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans fatigue
- Lame en acier chromé avec profil professionnel : elle réduit les gaspillages et garantit des tranches uniformes
- Profil en continu du cache-lame pour plus de stabilité et un glissement facilité du produit à couper
- Système d'ouverture du plan de coupe oblique pour faciliter la sortie des tranches
- Moteur professionnel de 0,25 CV/0,19 kW pour des performances de coupe optimales même avec des produits plus durs
- Déflecteur de tranche incorporé pour favoriser le détachement de la tranche
- Le sabot de support du produit réduit l'espace entre le chariot et le plan de coupe et permet un appui complet de la tranche à couper pour éviter au maximum le gaspillage
- Structure et base en alliage d'aluminium spécial et pieds en caoutchouc pour une stabilité maximum durant l'utilisation
- Commande manuelle IP65 complètement étanche
- Affûteur disponible à l'achat en option
- Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec du contenu exclusif
FICHE TECHNIQUE
- Poids : 12,5 kg
- Diamètre de la lame : 195 mm
- Prise de courant : Cable fourni avec prise EU et CH
- Spécifications électriques : 230 V 50 Hz
- Puissance moteur : 0,19 kW
- Epaisser de coupe : 0 - 18 mm
- Capacité de découpe (circulaire) : 140 mm
- Capacité de découpe (rectangulaire) : 200x140 mm
- Détails : Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique pour une meilleure sortie de tranche, protège-lame arrière pour réduire l'accumulation de débris derrière la lame, protège-lame avec profil continu pour une meilleure douceur, bloc de support produit près de la lame pour minimiser les déchets
- Pièces amovibles : Disque pare-lame, presse-aliment, Plateau port-aliment renversable mais non amovible
- Affûteur : non inclus, en option à la vente
- Extracteur de lame : Inclus pour un nettoyage en profondeur
