La sélection Milouin pour les amoureux de la viande

Ce coffret inclus :

• Poêle Mineral B Bois 32cm

Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer. Tous feux dont induction.

• Pelle Coudée Biseautée FKOfficium 12cm

La forme coudée du manche de cette spatule et sa lame rigide permettent entre autre de décoller et de retourner facilement steaks hachés et autres viandes sur les plaques à snacker.

• M.Poivre Java 49 Fonce 25cm

• M.Sel Java 49 Naturel 25cm

• Couteau Chef Français FK2 21cm

Couteau de chef traditionnel, idéal pour ciseler les herbes, couper des légumes ou trancher du poisson et de la viande.

• Couteau A Désosser FK2 13cm

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie ; la lame assez courte et étroite permet de travailler en torsion sur les articulations par exemple.

• Grapin Inox Patine Manche - B Bois

Ustensile en bois et inox

• Lot De 10 Brochettes L. 35cm

Brochettes en acier inoxydable utilisées pour la réalisation de grillades.

• Thermomètre Stylo Electronique

Thermomètre à sonde précis idéal pour vérifier la température de la viande pendant la cuisson. Affichage digital instantané de la température, de -50°C à +200°C. Sonde en acier inoxydable austénitique AISI 304 afin que la prise de température ne soit pas perturbée lors d’une utilisation dans un ustensile chauffé par induction. Sonde pointue d'une longueur de 12 cm pour une pénétration facile de la viande.