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Contenance : 1 Unité - 150 g
Toute de suite après la récolte, les fèves de cacao sont fermentées pendant 5 jours avant d’être séchées au soleil.
Cette étape de fermentation confère au cacao tous ces arômes, révélés ici après une légère torréfaction et réduits en éclats pour un usage facile et varié : dans vos gâteaux, caramélisés ou même dans une salade!
A Rookyto nous les utilisons telles quelles pour faire un pain au levain naturel aux saveur cacaotées!
Ingrédients: fèves de cacao (100 %).
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Le chocolat c’est bon et il y en a plein. Comment savoir lequel choisir ? Il faut goûter et savoir apprécier.
Ce qui m’a séduit chez Rookyto c’est d’abord leur recherche de grands crus par pays, mais aussi la créativité dont ils ont fait preuve quand il s’est agi de travailler un nouveau chocolat chaud.
J’ai adoré leur idée de palet, je trouve ça très chic et ludique aussi à utiliser quand les longues soirées d’hiver arrivent.
En plus du chocolat à boire, essayer les chocolats noirs, ce sont des merveilles de goût. Régalez-vous !!
Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
Frais de port :
- < 10€ d'achat = 5.90€
- de 10€ à < 30€ = 6.90€
- de 30€ à < 60€ = 8,90€
- de 60€ à < 80€ = 9,90€
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