Variétés de petits pois chiches anciens noirs et blancs, très gouteux, croquants. Le pois chiche blanc est très parfumé et le noir a un goût de chatâigne.

Ils sont sélectionnés à la ferme au sein de leur propre récolte, multipliés et ressemés d’année en année. Pois chiches naturels origine GERS et reproductibles, NON hybrides F1.

Poids net : 500g


Conseils d'utilisation :
Pois chiches secs à cuire. Faire tremper toute une nuit, cuire pendant 45 minutes

Origine :
Pois chiches origine Gers.

Naturalité :
Pois chiches cultivés naturellement en agriculture biologique et agroécologie

Goût :
Mélange de petits pois chiches anciens croquants, les blancs sont très parfumés et les noirs ont un léger goût de châtaigne.

Ingrédients :
Pois chiches anciens noirs et blancs*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique