Je possède 4 petits noyaux qu’il faut me retirer pour trouver ma saveur suave et  légèrement  acidulée (comme les bonbons de jadis). Je me défends si bien à l’aide mes nombreuses épines acérées que je ne suis récoltée qu’en faible quantité…

Ingrédients : Épine vinette et poire (55%), sucre (40%), eau (5%), agar-agar