TISANE - Réconfort de la Gorge

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Sachet de 25g

Mélange pour infusion biologique : Origan, Thym, Bleuet, Mauve, Agastache.

Un mélange coloré alliant les vertus du Thym et de l’Origan, traditionnellement connues pour la sphère respiratoire, à la Mauve et l’Agastache qui calment la toux et donne un petit goût anisé. A déguster lorsqu’on a la gorge irritée par des quintes de toux sèche.

Préparation : 1 cuillère à café par tasse, eau à 85° et laisser infuser 4 à 5 minutes.

Quand je suis allée aux fêtes médiévales à Entrevaux, j’ai déjeuné dans ce restaurant qui proposait un pesto à l’ail des ours ; surprise, j’ai demandé au restaurateur qui m’a dit qu’il vendait aussi le produit. Miam. Emballé c’est pesé, « Un Brin de folie » était rencontré. Tombée amoureuse de ce produit de dingue, produit en toute petite quantité puisque ramassé à la main par Anne dans les Alpes de Haute-Provence ; je vous recommande tout ce qu’elle fait, mais – vous l’aurez compris – j’ai développé une passion pour le pesto à l’ail des ours et les pâtes formidables que je cuisine avec…foncez, vous ne serez pas déçus !

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