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Capacity: 1 Unit - 150 g
Immediately after harvest, the cocoa beans are fermented for 5 days before being dried in the sun.
This fermentation step gives the cocoa all these aromas, revealed here after light roasting and reduced to pieces for easy and varied use: in your cakes, caramelized or even in a salad!
At Rookyto we use them as is to make natural sourdough bread with cocoa flavor!
Ingredients: cocoa beans (100%).
May contain traces of nuts.
Le chocolat c’est bon et il y en a plein. Comment savoir lequel choisir ? Il faut goûter et savoir apprécier.
Ce qui m’a séduit chez Rookyto c’est d’abord leur recherche de grands crus par pays, mais aussi la créativité dont ils ont fait preuve quand il s’est agi de travailler un nouveau chocolat chaud.
J’ai adoré leur idée de palet, je trouve ça très chic et ludique aussi à utiliser quand les longues soirées d’hiver arrivent.
En plus du chocolat à boire, essayer les chocolats noirs, ce sont des merveilles de goût. Régalez-vous !!
Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
Frais de port :
- < 10€ d'achat = 5.90€
- de 10€ à < 30€ = 6.90€
- de 30€ à < 60€ = 8,90€
- de 60€ à < 80€ = 9,90€
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