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Tablet with a lot of depth that will appeal to confirmed epicureans.
Pure Origin from Ecuador, Ghana and cocoa liquor from Cuba
Marriage between the power of rebellious cocoas from Africa and the length in the mouth of those from Latin America. A noble creation that relies on the complementarity and cohesion of flavors; this mixture of grand crus of property is characterized by its great amplitude in the mouth. It is the quintessence of chocolate.
Type of cocoa beans: Marriage between a Nacional cocoa, a Forastero and a Trinitario – 85% Cocoa
Typically cocoa, subtly flavored with notes of red fruits and yellow fruits.
DLC: 6 months
Weight: 63g
Dimensions: L 11 x H 0.9 x W 11 cm
Storage: Below 18°C
Ingredients: Cocoa beans, sugar, cocoa butter, non-GMO soy lecithin
Pierre est un chocolatier formidable. Grand professionnel, c’est aussi un homme élégant, bienveillant, audacieux et particulièrement charmant. Marcolini a redoré le blason du chocolat Belge chassant ainsi avec panache le gras industriel que certaines marques avaient gustativement systématisé dans la chocolaterie de la grande place de Bruxelles. Tout est raffiné chez Pierre, le goût du bon chocolat d’abord et avant tout, puis le packaging qui met en avant les détails et la volonté de faire plaisir. Sans hésiter Pierre Marcolini a rejoint l’aventure milouin, permettant ainsi aux chanceux gourmands de pouvoir commander sans limite les délices sucrés qu’il prépare avec la plus grande attention.
Frais de livraison : 5€ en France métropolitaine
Délai de livraison : 10 jours. Pour toute commande passée avant mercredi midi, elle vous sera livrée le mardi suivant ; pour toute commande passée le vendredi avant midi, elle vous sera livrée le jeudi suivant.
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