CAVIAR - French Baeri

Caviar baeri français - Milouin.com
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CAVIAR - French Baeri

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Unique and iodized flavors with a silky aroma


Caviar from the "Acipenser baerii" sturgeon, native to Siberia. The latest addition to our range, this caviar is distinguished by the size of its grains. Low in iodine and moderately salty, this caviar will appeal to discerning palates with its subtle complexity. Unique and iodized flavors with a silky aroma.

Ingredients: "Acipenser baerii" sturgeon eggs, salt, preservative: E285.
or "Acipenser baerii" sturgeon eggs, salt. (availability on request)
Allergen: Fish.


Average nutritional values ​​per 100g: Energy 253kcal/ 1054kJ, Fat 16g, of which saturated fatty acids 3.9g, Carbohydrates 3.2g, of which sugars 0g, Protein 24g, Salt 3.5g.
Breeding country: France.
Storage: Between 0°/+4°C. After opening, consume within 3 days.

Mon attachement à la manufacture Kaviari est particulier, l’affection pour leur produit réelle.

Raphael d’un côté, Karin évidemment de l’autre. Kaviari c’est avant tout une histoire de famille, de loyauté, de passion pour les chefs et d’engagements pour la gastronomie.

Fournisseur officiel des plus grands étoilés de France et de Navarre, c’est grâce à une approche visionnaire et un bon goût hors du commun que les boutiques Kaviari ont vu le jour offrant ainsi aujourd’hui à tous les gourmands et curieux, la possibilité d’acheter l’or noir en grains et tant d’autres merveilles du monde marin.

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