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The most prestigious beluga caviar because the rarest.
Caviar from the “Huso huso” sturgeon. The most prestigious beluga caviar because the rarest. Its eggs with a very thin membrane burst easily in the mouth. This caviar from Iran has buttery and delicate flavors with an incredible length in the mouth.
Ingredients: "Huso huso" sturgeon eggs, salt, preservative: E285.
or "Huso huso" sturgeon eggs, salt. (availability on request)
Allergen: Fish.
Average nutritional values per 100g: Energy 276kcal/ 1148kJ, Fat 19g, of which saturated fatty acids 4.6g, Carbohydrates 2.2g, of which sugars 0g, Protein 24g, Salt 3.9g.
Country of breeding: China, Bulgaria (variable according to the seasons, availability on request).
Storage: Between 0°/+4°C. After opening, consume within 3 days.
Mon attachement à la manufacture Kaviari est particulier, l’affection pour leur produit réelle.
Raphael d’un côté, Karin évidemment de l’autre. Kaviari c’est avant tout une histoire de famille, de loyauté, de passion pour les chefs et d’engagements pour la gastronomie.
Fournisseur officiel des plus grands étoilés de France et de Navarre, c’est grâce à une approche visionnaire et un bon goût hors du commun que les boutiques Kaviari ont vu le jour offrant ainsi aujourd’hui à tous les gourmands et curieux, la possibilité d’acheter l’or noir en grains et tant d’autres merveilles du monde marin.
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