SAUCE - Eggplant confit with coriander

SAUCE - Eggplant confit with coriander

SAUCE - Eggplant confit with coriander

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This sauce is part of the Sept Collines sauces range, all made from 100% French and 100% seasonal vegetables.

Fondant and spicy: seasoned with garlic (and coriander), these confit eggplants can be eaten as an aperitif on toast, or nicely accompany your pasta. Vegan recipe.

Ingredients: Eggplant (59%), tomatoes, onions and garlic from France, olive oil, Guérande salt, coriander seeds (0.5%), pepper.

Net weight: 240g

Conserverie artisanale…déjà… que c’est joli. J’aimerais bien qu’un de mes fils me dise un jour « Je voudrais ouvrir une conserverie… » celle des sept collines offre de merveilleux produits, aux légumes d’hiver, aux légumes d’été, des fruits à tartiner. J’adore le concept du fruit à tartiner. Alors courrez voir tout ce que nous avons sélectionné pour vous, franchement, tout vaut la peine.

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