OLIVE OIL - Cornicabra very ripe fruit 500ml (organic)

HUILE D&

OLIVE OIL - Cornicabra very ripe fruit 500ml (organic)

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Variety 100% Cornicabra BIO very ripe olives - 500ml

Monovarietal extra virgin olive oil produced from very ripe organic olives, harvested late, at the end of December. (Mountains of Toledo, Spain)

It offers an aroma of candied black olive, is very greedy with a racy and intense taste. Ideal to accompany crushed or pureed vegetables, red meats, fish or in harmony with chocolate.

Our canisters are made of metal, 100% recyclable and protect our productions from heat, light and oxidation.

Quand on rencontre Alexis Muñoz pour la première fois on est d’abord touché par son accent qui sent le soleil, sa peau tannée et ses mains de travailleur ; au-delà de ce premier contact, son engagement est ce qui surpasse de loin la première impression.

Alexis est là, posé, au centre de ses oliveraies, passionné par son métier, ce n’est pas assez de le dire. Fervent défenseur du mono-cépage, Alexis a développé depuis quelques années un travail sur les maturations des olives, une recherche passionnante qui nous a amené à sélectionner avec lui différents crus d’huile d’olive afin de vous permettre de découvrir ce qui fait la richesse des terroirs et de l’évolution gustative du fruit.

Il y a l’avant, le moment et l’après…chaque instant a son intérêt. Discuter avec lui, apprendre, comprendre, le programme est tout aussi riche que passionnant, alors en plus des produits, rester en veille sur les dates de ses prochaines expériences en ligne qui vous donneront l’occasion de déguster ses huiles et de mieux comprendre son travail.

  • Frais de livraison : à partir de 8€ 
  • Délai de livraison : 72h
  • Livraison offerte dès 60€ d'achat

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